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    建发旅游集团荣获2023“锋火杯”多个奖项

    2023/11/13

    近日,由世界中餐业联合会主办的2023“锋火杯”颁奖盛典暨2023长垣杯国际中餐青年名厨排名赛、“首届全国金厨菜品展示交流邀请赛”同期举办,建发旅游集团荣获多个奖项。

    其中,福州悦华酒店、福州西湖大酒店分获2023“锋火杯”最佳品质餐厅,福州西湖大酒店行政总厨获“2023长垣杯国际中餐青年名厨排名赛”热菜组冠军,福州悦华酒店中厨厨师长获“首届全国金厨菜品展示交流邀请赛”金厨奖,武夷山悦华酒店餐饮总监荣获“2023中餐青年厨师菁英奖”,福州悦华酒店茉莉花鸡汤汆海蚌获2023“锋火杯”最佳中餐创意菜品。 

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